昆布だしのシーフードパスタ

昆布だしのシーフードパスタ

Description

にんにくの香りが食欲をそそる、
シンプルなオイルベースパスタ。昆布だしがすごく合う!

材料 (1人分)

冷凍シーフードミックス
1かけ
パスタ
1束
昆布だし
小さじ1.5

作り方

1

冷凍シーフードミックスは、水にさらして解凍する。

2

にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくの香りが出るまで火を入れる。

3

パスタを茹で始める。

4

解凍したシーフードミックスと、昆布だしをフライパンに加え、シーフードに火が通るまで炒める。

5

フライパンにパスタの茹で汁を入れて乳化させる(おたま2-3杯分)。

6

パスタをフライパンに加えて、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁を多めに入れたら、少しオリーブオイルを足す

このレシピの生い立ち

友人に作ってもらったのを思い出して、作ったら美味しくできたので☆
レシピID : 5335097 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/12/19

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