炊飯器で!簡単!小えびのケチャップライス

炊飯器で!簡単!小えびのケチャップライス

Description

炊飯器で炊くだけの簡単なケチャップライスです!オムライスやドリアにも使えますよ!

材料 (2合分)

2合
炊飯器の規定量
ボイルえび
100g
玉ねぎ
小サイズ 2分の1個 80g
玉ねぎ用バター
10g
コーン缶
50g
ケチャップ
大さじ2
バター
15g
小さじ2
小さじ2分の1
こしょう
少々
仕上げ
ケチャップ
大さじ1.5
少々

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにする、耐熱皿に玉ねぎとバターを加え、ラップをして1分半レンジでチンする。

2

写真

米を研ぎ炊飯器の規定の水量を加える。ボイルえび、バター、ケチャップ、コンソメ、塩、こしょうを加えて炊飯器の規定時間炊く。

3

写真

炊き上がったら仕上げにケチャップを加える。

4

写真

混ぜ合わせて完成!パセリを振ってお召し上がり下さい。オムライスやドリアにも!

5

写真

今日はオムライスにしました。

コツ・ポイント

下ごしらえで、みじん切りの玉ねぎにバターを加えレンチンします。あとは炊飯器で炊くだけです。浸水や蒸らしの時間は、カットしても大丈夫です。仕上げにケチャップを追加すると酸味で味が締まります!

このレシピの生い立ち

ケチャップライスを数人分、フライパンで作るのは大変です。炊飯器なら何人分でも手間なく作れるので、オムライスを作る時には、楽チンです。
レシピID : 5335274 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

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