HBで小麦胚芽入り食パン

HBで小麦胚芽入り食パン
とっても香ばしい食パンです。

材料 (HB1斤分)

200g
全粒粉
30g
小麦胚芽
20g
20g
3g
低脂肪乳
180ml
ドライイースト
2.5g

1

パンケースに全ての材料を入れる。(イーストは所定の位置へ)

2

お好みのコースでスイッチオン♪あとはHBにおまかせです。

3

写真

胚芽のつぶつぶが香ばしい~。サンドウィッチにも合います。

コツ・ポイント

糖分・油分・水分はお好みのものでOK。黒糖→上白糖、ショートニング→バター、低脂肪乳→牛乳にすると風味が変わります。

このレシピの生い立ち

100均で小麦胚芽を見つけたので、どんなパンになるかなぁ・・・ってことで適当に焼いてみました。朝はパン食なのでいろいろ試してます。
レシピID : 533537 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

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