鶏肉サッパリ煮

鶏肉サッパリ煮
2013/4/11話題入感謝!あっという間にさっぱりでほろっと崩れる鶏肉の煮物です



写真は 黒酢でつくりました。

材料

鶏肉(今回は手場元)
8本 500g
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大3
大3
ゆで卵かうずらの卵
ゆで卵なら3個くらい

1

材料を鍋に入れて火にかける。沸いたら肉を入れて中火から弱火で20分煮る。

2

卵を入れてしばらく煮たら出来上がり。

3

コツ・ポイント

中火から弱火でコトコト煮ること。 今回はうずらの卵で12個いれました。 普通の鶏卵のゆで卵だと、こげる部分があるので、時々鍋をゆすってください。

このレシピの生い立ち

どこかで、見たレシピだったような・・。いつの間にかうちのレシピになってました。
レシピID : 533541 公開日 : 08/03/19 更新日 : 13/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (21人)

17/10/05

写真

リピです!今回はちゃんと手羽元で^ ^美味でした♫感謝です☆

友村さんのお嫁さん

つくれぽありがとうございます。掲載遅れてごめんなさい!

16/07/26

写真

酢でサッパリ!!! 簡単に出来ました。また、作りま~す。

かほたくhy

これからの季節にぴったりですよね。作れぽありがとうございます

16/04/29

写真

胸肉とうずらです☆美味しく頂きました!感謝です^o^

友村さんのお嫁さん

掲載遅れてごめんなさい!とってもいい色ですねおいしそう!

15/10/28

写真

さっぱり美味しくできました。煮込むだけなので、簡単です!!

かほたくhy

そう。簡単なんです♪つくレポありがとうございました!

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わんこ母ちゃん 2008年03月27日 15:54
ともこ629さん、はじめまして!こんにちわ♫♬

鶏肉のサッパリ煮初めて作りました~(笑)

手羽中と手羽元で煮ました。

味見のつもりが・・・手が止まりません(爆)

お肉がほろっと取れてめちゃくちゃ美味しいいいいいい!!!!!!

もう、我が家の定番です。

絶対リピです(爆)

美味しいレシピをありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリン
わんこ母ちゃん 2013年04月11日 15:26
話題入りおめでとうございます♪

あれから何度も作ってますよ(〃▽〃)えへっ
ともこ629 2013年04月11日 15:30
らっきーともものママさん。 コメント有難う御座います!初レポしてくれて・・・本当に嬉しいです。 数少ない話題入りですが、大切にしていきたいです。ありがとう。