鶏肉サッパリ煮の画像

Description

2013/4/11話題入感謝!あっという間にさっぱりでほろっと崩れる鶏肉の煮物です



写真は 黒酢でつくりました。

材料

8本 500g
100cc
しょうゆ
100cc
砂糖
大3
みりん
大3
しょうが(薄切りかすりおろし)
少々
ゆで卵かうずらの卵
ゆで卵なら3個くらい

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れて火にかける。沸いたら肉を入れて中火から弱火で20分煮る。

  2. 2

    卵を入れてしばらく煮たら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

中火から弱火でコトコト煮ること。 今回はうずらの卵で12個いれました。 普通の鶏卵のゆで卵だと、こげる部分があるので、時々鍋をゆすってください。

このレシピの生い立ち

どこかで、見たレシピだったような・・。いつの間にかうちのレシピになってました。
レシピID : 533541 公開日 : 08/03/19 更新日 : 13/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (21人)
写真
凜子。
さっぱりおいしい♡祖父がパクパク食べてくれました!

おいしそうな色ですね!お口に合って良かった!つくレポ感謝

写真
友村さんのお嫁さん
リピです!今回はちゃんと手羽元で^ ^美味でした♫感謝です☆

つくれぽありがとうございます。掲載遅れてごめんなさい!

写真
かほたくhy
酢でサッパリ!!! 簡単に出来ました。また、作りま~す。

これからの季節にぴったりですよね。作れぽありがとうございます

写真
友村さんのお嫁さん
胸肉とうずらです☆美味しく頂きました!感謝です^o^

掲載遅れてごめんなさい!とってもいい色ですねおいしそう!