牛タンブロックのトマト煮込み

牛タンブロックのトマト煮込み

Description

市販のルウとトマト缶利用で、簡単なのに見た目 本格的な煮込み料理になりました!

材料 (5皿分)

牛タンブロック
250g
玉ねぎ
大1個
トマト缶(カット)
1缶
500cc
市販ルウ(今回はハッシュドビーフ)
半箱(5皿分)
大さじ1

作り方

1

鍋に油をひき、薄切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になってきたら5等分した牛タンブロックを投入。

2

牛タンの四方に火が通ったらトマト缶を入れて水を加えます。

3

鍋にフタをして15分弱めの中火で煮込みます。
※気になればアクを取ってくださいネ!

4

一度火を止め、市販のルウを投入。ルウが溶けるまでかきまぜます。

5

ウスターソースを加えて、10分程とろ火で時々かきまぜながら煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます(^^)

このレシピの生い立ち

牛タンブロックが安くなっていたので、何に使おうかと考えました(^^)
レシピID : 5335483 公開日 : 18/11/13 更新日 : 19/06/22

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