サバ水煮缶と玉ねぎ、人参のサラダ

人参はスライサーか包丁で千切りにする。包丁の場合は、塩もみして、水洗いし、絞って使ってください。

１をサラダの器に入れ、酢大匙半分をかけて、混ぜる。酢の量は大体半分でいいです

玉ねぎは縦に切れ目をいれ、横に薄切りにする。１の器に入れ、残りの酢をかけ、混ぜる。
玉ねぎの辛味が苦手な人は水にさらす。

こくが足りなければ、オリーブ油かごま油を足して下さい。

きゅうりかピーマン、セロリがあったら、入れてください。

キムチの入っていた容器を洗い塩素漂白し綺麗にした器に、千切り人参、スライス玉ねぎをいれ、酢をいれ、冷蔵保存すれば便利

サバの匂いが苦手な方は、カレー粉、クミン、、ガラムマサラ等の香辛料を振れば気にならないと思います。