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簡単リンク小松菜とベーコンの卵とじ炒め
作り方
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2
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卵をボールに割入れ、マヨネーズと混ぜる。
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3
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熱したフライパンに米油を入れまわし弱火にして、ニンニクを炒める。ベーコンを入れ焦げ目がついける。しめじを加え炒める。
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4
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3に小松菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。小松菜の葉を入れ、素早く炒める。
胡椒、ケチャップを入れ混ぜる。
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5
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2を4にムラなく入れて弱火で１分程してフライパン返しで数カ所に分けて返し好みの焼き加減で出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコンを焦げ目がつくまで炒める。
ベーコンの風味がよく出て、美味しい！
ベーコンの風味がよく出て、美味しい！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が定番ですが、小松菜でも挑戦。子供たちにも好評でした。
レシピID : 5335806
公開日 : 18/11/14
更新日 : 18/11/14
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/12/10
ありがとうございます。 舞茸は美味しそう！ 初つくれぽ受信