煮ないで出来る大根と豚肉の炒め物

煮ないで出来る大根と豚肉の炒め物
甘辛くてご飯にぴったり。煮ないで作る簡単さと、一本あると余ってしまう大根の消費にも良い!

材料 (3人分)

大根
1/3本
豚コマ
200g
塩コショウ
少々
少し

作り方

1

大根を千切りにする

2

写真

ごま油をひいて大根を炒める。かるく塩コショウしてしんなりしたら、生姜少しと豚コマ肉を入れて炒める

3

写真

めんつゆ(好みで加減)味付けて
出来上がり

コツ・ポイント

大根を千切りにすることで、炒めるだけで柔らかくなりました。

このレシピの生い立ち

大根を下茹でをしないで、すぐに出来るおかずを作りたかった。
レシピID : 5335845 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/10

写真

大根の下茹でなしで、パッパッと簡単に美味しく出来て助かりました。

りゅう坊ちゃん

りゅう坊ちゃんさんありがとう!すぐ出来上がるのが魅力なのです

18/11/14

First tsukurepo mark
写真

大根がしんなりして、そこにめんつりが染み込んで美味しかったです♪

ともん家

ともん家さん!ありがとうござます、染み染みでご飯進みますよね