簡単ヘルシーなラズベリームース

簡単ヘルシーなラズベリームース

Description

牛乳とヨーグルトで作るヘルシーで、甘酸っぱいラズベリームースです。

材料 (5人分)

ラズベリー生or冷凍
140g
牛乳
150cc
ヨーグルト(無糖)
150cc
レモンの絞り汁
大さじ1
熱湯
100cc
飾り用ヨーグルト、ラズベリー
適宜

作り方

1

熱湯にゼラチンを入れて、よく溶かす。

2

1と材料を全部ボールに入れ、ブレンダーでよく混ぜる。

3

2を器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

4

飾り用ヨーグルトに好みで砂糖を入れで混ぜ、冷やしたムースにのせ、ラズベリーを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ラズベリーが酸っぱいので、甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さい。また、飾り用ヨーグルトを生クリームに変えると、より食べやすくなります。ラズベリーの粒々が気になる方は、裏ごしして下さい。

このレシピの生い立ち

自家菜園のラズベリーが豊作で、ラズベリー消費のために作りました。
レシピID : 5335881 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/14

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