レンジで!鶏肉のミルクカレー煮込み☆

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Description

1番下に鶏肉を入れ、レンジで加熱することによってふっくら柔らかく仕上がります。
※カレー粉は多めがオススメです!

材料 (2人分)

お好みの量
1/2個
●コンソメ
大さじ1
●カレー粉
大さじ1(※下記参照)
●ウスターソース
大さじ1
150ml
●塩
少々
●砂糖
少々
バター
ティースプーン1杯くらい
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒と塩をもみ込んだあと小麦粉をまぶす

  2. 2

    キャベツはザク切り
    玉ねぎはスライスする

  3. 3

    ●の調味料を混ぜる

  4. 4

    耐熱容器へ1、2の順に入れ
    その上に豆腐を少し崩しながら乗せる
    その上から3をかける

  5. 5

    バターをひとかけ乗せて、ラップをふわっとかける
    600Wで約10分加熱する

  6. 6

    加熱後、仕上げに粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

調味料の分量を細かく書いてありますが、大雑把に目分量でも美味しくできます。ご参考程度に!

このレシピの生い立ち

時間がない中、スパイシーで暖かいものを食べたくて思い付きました。鶏肉に小麦粉をまぶしているので、少しとろみがあり、豆腐も入っているので満腹&ヘルシーです!
レシピID : 5336031 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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升田さん
簡単にできました。
初れぽ
写真
くっくはるちゃん
レンジでできておいしかったです♡カレーみたいにしちゃいました!

作って頂いてありがとうございます!カレー風、美味しそうです♡