もっと低カロリー!サツマイモのスコーン♪

もっと低カロリー!サツマイモのスコーン♪
小麦粉よりもさらにヘルシーなサツマイモのスコーンです。
サツマイモ効果で「ふっくら」に仕上がっています。

材料 (2個分)

さつまいも
40g
薄力粉
40g
少々
無脂肪牛乳
約40cc

1

①粉類をボールに入れておく。

2

②サツマイモを小さくカットしてレンジでチン。
細かくつぶして、牛乳を加えて混ぜる。

3

①に②を加えて混ぜる。

4

打ち粉をしながら、伸ばして折りたたむを2~3回繰り返す。

5

長方形に成型して斜めにカット。

6

180℃に暖めたオーブンで、35分焼いて完成。

コツ・ポイント

合計2個分で214.6kcal
さつまいも 40g (46.2kcal)
薄力粉 40g (147.2kacl)
ベーキングパウダー 小1 (6.35kacl)
牛乳(無脂肪) 約40cc (15.2kcal)

このレシピの生い立ち

いつものスコーンをさらに低カロリーにしてみようと思い。
レシピID : 533625 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

09/03/14

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メープルシロップで♪美味しかったです!また作りまーすありがとう♪

ジュジュラン

08/07/01

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わ、おいし♪モチモチできて、デパ地下のモチパンみたいでしたよ~♪

yoccikun

08/06/18

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さつまいもの甘みが美味しかったです♡低カロリー嬉しい(´¬`*)

有希-yuki-

08/03/29

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3回目~☆今回はりんごも一緒です♪美味しかったですよ!

みコロン