女性にオススメ☆レンズ豆の炊き込みごはん

女性にオススメ☆レンズ豆の炊き込みごはん
鉄分豊富なレンズ豆を使った簡単炊き込みごはんです☆シンプルなのでどんなおかずとも相性バッチリ♪

材料 (2人分)

レンズ豆
大さじ1
白米
1カップ
ひとつまみ
小さじ1

1

レンズ豆はよく洗って30分ほど水につけておく。

2

米を研ぎ、炊飯器の目盛り気持ち少なめに水を入れ、レンズ豆を加える。塩と酒を加えて普通に炊く。
炊き上がったら混ぜて器に盛る。

3

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レンズ豆について調べたところ、鉄分が豊富な豆だそうです。
さらにビタミンB群や葉酸も含まれているので、特に女性は積極的に食べたい豆ですね♡

コツ・ポイント

レンズ豆は小さくて平たいので戻し時間は30分もあれば十分です。

このレシピの生い立ち

常備してあるレンズ豆。おかずとの栄養バランスを考えて、豆類が足りないと思った日にごはんと一緒に炊いてみました。
シンプルなので、和洋中どんな料理にも合います!
レシピID : 533642 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

14/08/25

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レンズ豆大好きなので気軽につくれて嬉しい~。子どものゴハンにも!

minoriloca

すごく美味しそう!お子さん食べてくれたかしら?れぽ感謝です☆

14/06/04

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このご飯が食べたくて、レンズ豆を買いました。美味しかったです。

mikimatsu

レンズ豆購入して作って頂き嬉しい!美味しそうなれぽ感謝です♡

14/05/15

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ご飯がもっちりとして美味しかったです!栄養も取れるしいいですね!

にゃんころ助

美味しいと言って頂けて嬉しいです!簡単レシピに素敵れぽ感謝☆

13/11/21

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いつものご飯がレンズ豆入ると高級感ある♬おいしくてパクパクです♡

赤い電話

そんな風に言って頂いて嬉しいです!素敵なれぽありがとう♪