大葉みそわさびソースと鶏ハム

大葉みそわさびソースと鶏ハム

Description

年末年始におすすめ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう
時短10分で完成!

材料 (2人分)

大葉(青じそ)
4枚(4g)
市販の鶏ハム
10枚
A.大葉農家さんがつくった大葉みそ
小さじ1
A.わさび
小さじ1
A.みりん
大さじ1

作り方

1

鶏ハムを5ミリ厚さにスライスする。

2

大葉と鶏ハムを交互に盛り付ける。

3

Aを混ぜ合わせたソースをかけていただく。

コツ・ポイント

簡単に作れる一皿です。スライスしたタマネギなどを合わせてもいいですね。
鶏ハムに大葉を巻いていただくと、美味しいです。
手軽に作れるようにチューブタイプのわさびで作りましたが、生わさびをすりおろして使うと
より風味が良いです。

このレシピの生い立ち

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
レシピID : 5336494 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

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