クリスマスの夜に♪ミネストローネ

クリスマスの夜に♪ミネストローネ
寒い日に嬉しい、体がほっと温まる具沢山のミネストローネ♪トマトたっぷりの赤いスープが、クリスマスを彩ります☆

材料 (4人分)

ウインナー
3本
マカロニ
40g
ホールトマト(缶)
1缶
少々
こしょう
少々
粉チーズ
適量
【A】
じゃがいも
1個
セロリ
1/2本
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
【B】
500ml
コンソメスープの素
2個
砂糖
小さじ1/2

1

【A】の野菜は皮をむき、1cmの角切りにする。

2

にんにくはみじん切りにする。ウインナーは1cm長さに切る。

3

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて炒め、香りが出たら<1>、ウインナーを加えて2〜3分炒める。

4

白ワインを加えて1分程蒸し煮にし、ホールトマト(缶)を潰しながら加え、【B】を加える。

5

煮立ったらあくを取って5分程煮込み、マカロニを加えて10分程煮て、塩、こしょうで味を調える。

6

器に盛り、粉チーズ、パセリを散らす。

7

写真

【コースターを作る】「キヤノン ピクサス」の特集ページで紹介しているコースターを印刷する。

8

写真

型紙をはさみで切りぬく。スープを入れたカップの下に敷いて、出来上がり。

コツ・ポイント

「キヤノン ピクサス」の特集ページはhttps://cookpad.com/pr/tieup/index/1342
をご覧ください。
マカロニは、お好みで星型等の形に変えると、一層クリスマスらしく仕上がります♪
※印刷用紙は普通紙でも可。

このレシピの生い立ち

クリスマスの食卓に添えたい、きれいな赤色のミネストローネです♪トマトとたっぷり野菜のうまみに、ウインナーとマカロニもプラスして、味もボリュームも満点の出来栄え!大満足の食べ応えで、楽しいクリスマスを演出します♪
レシピID : 5336575 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

235 (232人)

19/02/10

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去年のクリスマスに☆美味しかったです!

りこcandy

美味しく作ってくれて感謝☆クリスマスにぴったりですよね♪

19/01/28

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減量用にアレンジして作りました。美味しかったです。

ごめっきー

具沢山で美味しそうです♪お好みアレンジも感謝^^またどうぞ!

19/01/18

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クリスマスに作って美味しかったので♪リピートしました♪

れんみぃー

リピしていただき感謝♡寒い日にほっこり温まりますよね^^

18/12/27

写真

簡単でおいしかったです♪(*^^*)またリピします!!

ふ~ご

気に入って頂けて嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね☆

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