グリラーで トマトチーズハンバーグ

グリラーで トマトチーズハンバーグ

Description

魚焼きグリルで焼き上げる、イタリアンハンバーグです。チーズ×トマトの愛称は抜群です。

材料 (グリラー1個 約2人分)

合い挽き肉
250g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
1個
大さじ4
牛乳
大さじ4
少々
塩、胡椒
少々
ソースの材料
トマト
1個
※ケチャップ
大さじ1
とろけるスライスチーズ
3枚
玉ねぎ(スライス)
1/4個
ブロッコリー
1/3房

作り方

1

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玉ねぎはみじん切りにします。
フライパンにサラダ油を入れ、しんなりするまで中火でいため、粗熱をとります。

2

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パン粉を牛乳につけ、ふやかしておきます。

3

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ひき肉に粗熱をとった玉ねぎ、卵、塩コショウ、ナツメグ、2を加え、ねばりが出るまでよく混ぜます。

4

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グリラーにスライスした玉ねぎを敷き詰め、その上に小さくまるめたハンバーグを置いていきます。

5

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間にブロッコリーを詰めたら、さいのめ切りしたトマト、ニンニク、※の調味料を上からかけます。

6

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さらに、ハンバーグの上にとろけるチーズをのせます。

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蓋をして、魚焼きグリルで約10分焼きます。余熱で5~6分置いたら完成です。

8

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グリラーで作れば、焼き上がりをそのまま食卓で楽しめます。

9

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コツ・ポイント

ハンバーグはお好みのサイズで作ってください。高さを出してしまうと、チーズが蓋にくっつくので気を付けてください。

このレシピの生い立ち

陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
レシピID : 5336631 公開日 : 18/11/30 更新日 : 19/10/10

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1 (1人)

20/04/30

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オーブンのグリル機能で焼きました。焼くコツがあったら教えて下さい

✨フミた✨