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フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうがのみじんぎりを炒め、豚挽き肉を炒めます
挽き肉の色が変わってきたら、豆板醤を加える。
別の鍋に、お湯を沸騰させて1.5cm角に切った豆腐を湯通しする。ふわふわういてきたら、ザルにあげる。
②にとりがらスープの素と300ccのお湯を加え、★の調味料を加えて煮込む。
5分ほどぐつぐつしたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、ゴマ油を回しかける。
最後に、ねぎとすりごま(黒)をのせてできあがり。
ありがとうございます♪またリピしてください(*^^*)
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美味しくできて良かったです♪れぽありがとうございます(^^)