☺簡単♪鶏肉と野菜の辛口ネパールカレー☺

☺簡単♪鶏肉と野菜の辛口ネパールカレー☺

Description

100円均一でも買える手軽なスパイスを使って簡単に作れる本格的なネパールカレーです♪
鶏肉と野菜がゴロゴロ入ってます♡

材料 (3~4皿分)

鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1個
じゃがいも(できればメークイン)
3個
人参
1本
ピーマン
2個
トマト
1個
サラダ油
大さじ5
おろししょうが
大さじ1
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
大さじ2
600cc
小さじ1
小さじ1
小さじ1
★コリアンダー(あれば)
小さじ1
★塩
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★粗挽き黒胡椒
小さじ1/2
炊いたご飯
お好みの量

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

・チリパウダーの量で辛さが変わります。このレシピの量でも結構辛いですが、激辛好きな方はもう少し増やしてみても。味見をしながらお好みの量を見つけてみてください♪
・じゃがいもと人参は皮を剥かずに作っていますが、気になる方は剥いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

中途半端な量のスパイスが残っていたので、それを使い切りたくて考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 5336837 公開日 : 18/11/27 更新日 : 18/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/02

First tsukurepo mark
写真

見た目悪いけど簡単にできてめっちゃ美味しいです!また作ります

しおりんり

初れぽ有難うございます♪作って頂けてとっても嬉しいです♡