美人レシピ・フィッシュ＆チップス
美人レシピ
作り方
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1
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あじは塩・こしょうする。レモンはくし形に切る。
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2
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ボールに衣を合わせておく。
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3
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あじに小麦粉をまぶして、②の衣をつけて揚げる。
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4
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フライドポテトを揚げて、塩・こしょうで味付けし、酢を加えて混ぜる。
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5
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器に③のあじと④のフライドポテトを盛り、レモンを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
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