そーめんチャンプル【目標3分】

そーめんチャンプル【目標3分】
本気で簡単!本当に簡単!
主食にも、おかずにも、酒のつまみにもなる万能料理なので是非!

材料 (2人分)

そーめん
1〜2把
ニラ
お好み
シーチキン
1缶
塩コショウ
少々
分葱
お好み

1

沸騰したお湯にそーめんを入れて30秒程度茹でます。
※超固茹で

2

ザルに移してお湯を切ります。

3

フライパンを熱して油をひかずにシーチキンをオイルごと入れます。
※シーチキンのオイルが油の代わりになります

4

そこにすかさずそーめんを入れて混ぜ合わせます。

5

混ざったらニラを入れて軽く塩コショウをして火が通ったら完成。

6

皿に移して分葱を散らしてお終いです。
【目標3分】

コツ・ポイント

そーめんを茹ですぎない、これに尽きます。

このレシピの生い立ち

そーめんが余ったので、沖縄料理屋で食べた味を思い出して作ってみました。
レシピID : 5337247 公開日 : 18/11/14 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/24

写真

美味しかったです!

indaeyo

つくレポありがとうございました

19/01/21

First tsukurepo mark
写真

とても簡単で美味でした。茹で時間30秒も絶妙。野菜色々入れました

hocho

つくレポありがとうございました