ソーセージを味わうための蒸し野菜

ソーセージを味わうための蒸し野菜
折角、とても美味しいソーセージが手に入ったのなら、ソーセージの味を生かした料理を作りたい。

野菜もたっぷり食べられて、栄養バランスも良いですよ。

味付けはソーセージ以外には、あら引き胡椒くらいで十分。

材料 (ソーセージ2本分)

ソーセージ
2本
玉ねぎ
1個
キャベツ
大きな葉3枚ほど
ピーマン
1個

1

写真

すべての材料をお好きなように着る。

鍋に、キャベツ、玉ねぎなどの野菜をすべて敷き、その上にソーセージを並べる。

2

蓋をして、弱火で蒸す。

お好みと量次第ですが、数分で全体的にクタっとなると思います。

完了!(簡単すぎ!)

3

おこのみで、あら引き胡椒を振ってどうぞ。

コツ・ポイント

ソーセージは、味の濃いものを使うと、美味しくできます。
野菜は何でもok! キャベツ、玉ねぎ、ピーマンはもちろん、人参、もやしなどなど、冷蔵庫のお野菜でどうぞ。

このレシピの生い立ち

美味しいソーセージを食べようとおもって、味を壊したくなかった。後、野菜もたくさん食べなきゃと思ったので。
レシピID : 533739 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

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