豆腐ハンバーグ~ひじきの煮物を使って~

豆腐ハンバーグ~ひじきの煮物を使って~
ひじきの煮物で簡単豆腐ハンバーグはいかがですか~?

材料 (4人分)

豆腐
1/2丁
鶏ひき肉
80g
ひじきの煮物
100g
1個
1/4カップ
塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

豆腐は重しをのせて水を切っておく。
ひじきの煮物は汁気をきっておく。

2

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ボウルに1の豆腐を入れて手でつぶす。
そこに鶏ひき肉と1のひじきの煮物と卵、パン粉、塩、こしょうを入れてよくこねる。
小判型にして真ん中をくぼませておく。

3

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フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で片面に少し焦げ目ができたら、ひっくり返して強めの弱火でフタをして火が通るまで焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしでも木綿でもどっちでOKです。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物シリーズで考えつきました!
レシピID : 533746 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

11/02/04

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久しぶりにリピったよ♪ふわふわ美味しかった★

kukonyan

いつもありがとう♪美味しく食べてね☆

09/10/08

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今日の我が家にぴったり!昨日のひじき煮物も、おいしく頂けました!

arihana

とっても美味しそうにできてます♪また作ってくださいね☆

09/07/11

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母が大量に作ったひじきの煮物を飽きずに美味しく完食!!感謝です♪

ma~chan

煮物って余りやすいですよね~美味しくできて良かったです♪

09/02/02

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フワフワ美味。次もひじき煮わざと余らせよう!献立もラクで嬉しいな

Msst

こんがりと美味しそうですね~! 喜んで頂けて嬉しいです♪