リンゴたっぷりマフィン～☆
tamanoriko
作り方
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1
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卵・砂糖・サラダ油を混ぜる。
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2
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イチョウ切りにしたリンゴとぬるま湯で戻したレーズンを加え、混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。
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4
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型に流して、１７０℃ で１５分前後焼く。(ガスオーブン時)
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コツ・ポイント
粉類を入れてからは、あまり混ぜ過ぎないで…
このお菓子はマフィンカップじゃなくても、量を増やして天板などに平らに焼いて、後から切り分けてもOK～！
このお菓子はマフィンカップじゃなくても、量を増やして天板などに平らに焼いて、後から切り分けてもOK～！
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あったので、割合を多くして作ってみました。
tamanoriko
