かぼちゃと蓮根のホットサラダ

1. 1

   ・かぼちゃ→小さめのひと口に切る。
   ・蓮根→いちょう切りにする。
   

2. 2

   ・耐熱容器にかぼちゃと蓮根を並べて大さじ1くらいの水をかけ600wのレンジで1分～1分30秒加熱。

3. 3

   ・フライパンにオリーブ油を温め、かぼちゃと蓮根をいれ炒める。
   ・ざっと炒めたらクレイジーソルトをふり、ボウルにあける。

4. 4

   ・ボウルに醤油をかけ混ぜ、マヨネーズをいれまぜ全体にか絡めたら出来上がり！

5. 5

   

   お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち