簡単!春きゃべつの和風サラダ

簡単!春きゃべつの和風サラダ
ドレッシングなしできゃべつを沢山食べれるレシピです。
味は素材の味のみのとってもシンプルなものですが、どんなドレッシングにもあいますよ。

材料 (4人分)

きゃべつ
中のはっぱ6枚くらい
じゃこ
お好みの量
削り節
計量カップ1杯
カットわかめ
適量

1

きゃべつをゆでざるにあげ水気をとる(熱湯にさっと食べやすくやわらかくなるまで)。じゃこを湯通し、ざるにあげておく。

2

きゃべつを2cm角くらいの大きさに切り、ボールに入れる。すりごま以外の材料を全て入れ混ぜ合わせる。

3

お皿に盛って、すりごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

きゃべつはゆですぎない。

このレシピの生い立ち

一歳の息子の離乳食にと考えました。旬の野菜とカルシウムが沢山とれるバランスの良い温なサラダです。
レシピID : 533797 公開日 : 08/03/19 更新日 : 08/03/19

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