バジルオイル
Description
たくさんで使いきれないバジルの保存方法です。パスタやドレッシングを作る時に便利です。
材料
作り方
コツ・ポイント
バジルの葉は洗ったらよく水分を拭き取ってからビンに入れて下さい。
冷蔵庫で3〜4日したら葉は出して下さい。オリーブオイルが固まるので使う時は常温に戻して使うといいです。
葉が完全につかるまでオイルを入れて下さい。
冷蔵庫で3〜4日したら葉は出して下さい。オリーブオイルが固まるので使う時は常温に戻して使うといいです。
葉が完全につかるまでオイルを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
バジルを買ったのですが、使いきれずバジルオイルにしてみました。