15分で簡単★バナナのソフト米粉クッキー

15分で簡単★バナナのソフト米粉クッキー

Description

ぐるぐる混ぜて、ぐるぐる丸めたら簡単にできます(^^)♡

材料 (約15枚分)

バナナ
1本
A米粉
70g
Aミューズリー(なくてもOK)
30g
Aきな粉(なくてもOK)
10g
A黒ごま(なくてもOK)
5g

作り方

1

写真

バナナの皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。

2

写真

1にココナッツオイルを入れて乳化させる。
(白っぽくなるまで混ぜる)

3

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乳化させたらAの材料をボウルに入れて混ぜる。

4

粉っぽくなるまで全体を混ぜたら、お好みの大きさに丸めて天板に並べる。

5

天板に並べたら、指で押して平たくする。

6

180℃に余熱したオーブンで15分〜20分焼く。
(きつね色になるまでが目安)

7

オーブンから取り出したら冷ます。
(熱いと少し柔らかさが残りますが、覚めると噛みごたえのある食感になります)

8

写真

粗熱が取れたらできあがり♡

コツ・ポイント

きな粉と黒ごまを加えない場合は、米粉の分量を多くしてください。

このレシピの生い立ち

バナナの甘味だけで、米粉クッキーつくりたいなぁと。そしたら簡単に作れちゃいました(*^^*)おうちに帰ってからよく作るお菓子になりました♡グルテンフリーなのでアレルギーの方も安心して食べられます★
レシピID : 5338209 公開日 : 19/01/03 更新日 : 19/01/03

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アレルギー対応感謝です!リピ確実の美味さ、簡単で素晴らしいです!

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