とまケチャチーズストロー
ぞうさんのお台所
作り方
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1
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パイシートにトマトケチャップを塗り広げる。
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2
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粉チーズを振りかけて手で押さえる。
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3
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包丁やピザカッターで縦に細く切る。
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4
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切ったパイシートをねじり、オーブンシートの上に並べる。
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5
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190度で15分程度、こんがり焼く。焼きあがったら網の上などに載せ冷まし完成。
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6
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ほんざわ農園のパパのとまとケチャっぷはトマト感が残ってる手作りっぽいスパイスの効いていてそのままソースにも使えます。
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コツ・ポイント
ある程度火が入り、ケチャップが乾燥してきたら焦げやすいので、膨らんで焼けてきたら時間に気を付けて、焦がさない様に気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
優しい酸味で、トマトが瓶の中に残ってる様な手作り感のするケチャップです。クローブの香りがしっかり効いてて、そのまま料理のソース等に使えるのですが、香りが良いので、パイ生地にのせて焼いてみました。ケチャップをディップにして食べると更に旨い。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぞうさんのお台所
