超簡単 お好み焼き風 温とうふ

超簡単 お好み焼き風 温とうふ

Description

超簡単なのに、美味しい。湯豆腐や冷奴とはひと味違います。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
とろけるチーズ
お好きなだけ
かつお節
お好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
お好みソース
適量

作り方

1

豆腐は、半分に切り、水切りをする。
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2〜3分温め、水切りします。

2

写真

水切りができたら、とうふに切れ目を入れます。下まで切らず、上から半分くらいまでの深さで、切れ目を入れる感じ。

3

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とうふの切れ目に、マヨネーズ、お好みソースを入れるように、塗る。

4

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③の上に、スライス玉ねぎを乗せて、とろけるチーズをかける。

5

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チーズが溶けるまで、電子レンジで加熱します。
出来上がったら、かつお節、お好みソースをかけて、完成。

コツ・ポイント

豆腐をしっかり、水切りするコトがポイントです。

このレシピの生い立ち

お好みソースが好きで、いろいろ試してみました。
レシピID : 5338293 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/17

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