ピリッと!炙り舞茸の柚子胡椒ソースかけ♪

ピリッと!炙り舞茸の柚子胡椒ソースかけ♪

Description

旬なきのこを使ってシンプルに仕上げてみました♪舞茸のコリコリした歯応えと柚子胡椒のアクセントが効く一品です。酒あてにも♡

材料

舞茸
2パック
★柚子胡椒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
大さじ1
カボス
飾り

作り方

1

★調味料を全て合わせておく。

2

まいたけを小房に分けて、グリルで焼く。

3

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お皿に盛りつけ、あればカボスを飾る♪お酒も用意しちゃいました(笑)

4

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★ソースをかけて完成です。

5

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コストコにおいてある雪国まいたけが肉厚でワタシ的に超オススメです‼

6

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旬な福岡産 寒茸をお安くGet♪コリコリしてうんまーい!イケる‼ またの名を「平茸」というらしい。

コツ・ポイント

舞茸は歯応えを残して、サッと焼きましょう!

このレシピの生い立ち

シンプルに食べたかったからー♡(笑)
レシピID : 5338403 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

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