厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め

厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め

Description

節約食材を組み合わせたら、安くて食べ応えのある一品が出来ました♪冷蔵庫にあるものを色々加え、ボリュームUPして頂いても!

材料 (作りやすい分量)

厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)
2個
もやし
1袋
大さじ1
キムチ
80g
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
仕上げ用
アレンジ用
ピザ用とろけるチーズ
適量

作り方

1

厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
もやしは水で洗ってざるにあけ、水分を切っておく。

2

フライパンを熱して油を入れ、1のもやしを入れて炒める。

3

2のもやしに半分位火が通ったらフライパンのまわりに寄せ、真ん中の空いた所に1の厚揚げを入れてしばらく焼く。

4

写真

3の厚揚げに焼き目が付いてきたら、へらなどで全体を混ぜる。

5

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4のフライパンにキムチ・しょうゆ・砂糖・塩・こしょうを加え、混ぜながら炒める。

6

写真

5のフライパンにマヨネーズを加えて混ぜ、全体に味が絡んだら火を止めて器に盛り付け、青ねぎを散らす。

7

写真

【アレンジ】
工程6でピザ用とろけるチーズを加え、全体を混ぜ合わせたらすぐに火を止める。
(※余熱でチーズがとろ~り♪)

8

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☆2019.02.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

38

☆2019.06.28
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

お使いになるキムチの辛さに合わせて、入れる分量を調節してください。
また、出来上がって辛すぎると感じた場合は、砂糖を加えてお好み味に仕上げてください。

このレシピの生い立ち

使い切りたい食材を合わせて、一品作りました。
レシピID : 5338488 公開日 : 18/11/18 更新日 : 19/08/01

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

166 (157人)

20/02/12

写真

コスパ良し!ボリュームたっぷり!何より美味しい!!!本当に美味しい!実は何度も作ってマス!

あづうさ

20/02/11

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お酒のお供に美味しく頂きました( ´ ▽ ` )ご馳走様でした( ´ ▽ ` )

K0A9O0R8U♪

20/02/03

写真

手軽に一品できて嬉しい!食べごたえもあって美味しかったです。リピします♪

CHANx2

20/02/03

写真

もやしなしですが、、とっても美味しかったです♡リピートします!

741K♡

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