ダメダメ海苔の救出に！風味が違う海苔佃煮

焦がさないようにだけしてください。海苔だけだと例の「岩海苔の佃煮」の香りにはなりません。製作時間は５分ほどです。最初は薄味ですが煮詰めるので濃くなりますよ

夜中に突然「岩海苔の佃煮が食べたい」と言い出した主人。そんなもんないから・・・・翌朝作りました。え～作りましたとも！海苔だけ煮たらお醤油の香りなので「磯臭きゃいいんでしょ」という暴力的な発想で青海苔を入れたら成功でした。