なすそぼろ
シナコお料理ラボ
作り方
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1
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なすを1cm角に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れたら軽くくずしながら炒める。
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3
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ひき肉の色が変わったらなすを入れ炒め、酒、生姜を加え混ぜる。
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4
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３にaを入れ、汁気がなくなる炒め、ごまをかける。
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コツ・ポイント
なす細かく切ると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
進化した鶏そぼろ。お弁当にもどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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