【離乳食 中期】わかめ 冷凍ストック

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Description

わかめの冷凍ストックです。
味噌汁やスープの具にしたりお粥やうどんに混ぜても使えます!!

材料

大さじ1

作り方

  1. 1

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    乾燥の塩蔵わかめしかなかったので
    今回は国産の乾塩蔵わかめ大さじ1を使用

  2. 2

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    ボウルにわかめと水を入れて戻す
    今回は5分程放置しました

  3. 3

    ざるにあけてよく水洗いして塩抜きをする

  4. 4

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    鍋に水を入れて沸騰させる
    わかめを入れて柔らかくなるまで茹でる
    今回は5分程茹でました

  5. 5

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    ざるにあけて水気を切る

    離乳食の進み具合にあった大きさにきざむ
    またはすり潰す
    今回は包丁できざみました

  6. 6

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    すぐに使わない分は、フリージングトレーにわけて冷凍する

  7. 7

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    お粥に混ぜてわかめ粥に。

  8. 8

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    タンパク質と合わせればメインにも。

  9. 9

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    わかめ納豆

  10. 10

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    大根とわかめのスープ
    味噌汁の具にも!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘の離乳食中期に作りました♪
レシピID : 5338974 公開日 : 18/11/15 更新日 : 18/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックRPIZXH☆
厚めの乾燥わかめだったのでゆで時間を7分にしました!味噌汁の素とフリージングした玉ねぎでわかめと玉ねぎの味噌汁に使いました!
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こるだ
茎の部分が少し心配だったので、ブレンダーで細かくしました。ツナやしらすと合わせて喜んで食べてます
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初わかめです♡うどんに乗せてみようと思います〜
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HappyYumi
何度か作らせてもらってます♪ありがとうございます(^^)