台所のアレを使って♪ゴボウの皮むき♪

台所のアレを使って♪ゴボウの皮むき♪
たわしがなくても、どこの家庭にでもあるアレで綺麗にゴミもあまり出ずにゴボウの皮むきができます♪

材料

ゴボウ
適量

1

流しでゴボウの表面のどろを軽く流し、クシャクシャにしたアルミホイルで表面をこする。細く水を流しながらやるといいかも。

2

綺麗になったゴボウはお好きな料理に使ってあげてくださいね。

コツ・ポイント

特に無いです。ゴボウが長くて洗いにくかったら、ゴボウを半分に切ってからこするといいです。

このレシピの生い立ち

うちはたわしを置いていないので、いつも包丁の背でこそげ落としていたゴボウの皮ですが、あまりにゴミが出て、排水溝にたまるので・・。ためしにホイルでこすってみたら、ゴミも少なくびっくりするほど綺麗になりました。
レシピID : 533898 公開日 : 08/03/19 更新日 : 15/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

15/06/12

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簡単!キレイ!早い!感動しました!きんぴらにしました♪

nan♡

楽でいいですよね!試してくれてありがとう(≧∇≦)

15/04/28

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またまたりぴです☆何度もすみません。画期的で最高です☆

クックZ69KDS☆

りぴ嬉しいです!ゴボウ美味しいですよね!!ありがとう♪

15/02/06

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りぴです☆簡単で最高です☆

クックZ69KDS☆

レポたくさん嬉しいです♪ありがとうございます!!

15/01/14

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りぴです☆またりぴしますね~☆アイデアありがとうございます☆

クックZ69KDS☆

リピありがとうございます!お鍋等にたくさん使ってください♪

Profile 餅餅こゆみ 2008年06月13日 18:59
seiji0609さん。

こんにちは!

このたび、ゴボウの皮むきを参考にさせていただいて、ゴボウの甘酢漬けのレシピを作成させていただきました。

私も今までゴボウをむく時は、包丁の背を使ったりタワシを使ったりして苦闘していましたが、ホイルでむくと汚れも少なく、適当にウマミも残って目からウロコでした。

素敵なアイディアありがとうございました。
seiji0609 2008年06月13日 23:10
こんにちわ。
ためしていただけて嬉しいです♪

じつは私も以前包丁を使っていたのですが、
シンクがとても汚れるので、嫌だったんです。
アルミホイルだと汚れは落ちるのに、
シンクの汚れは少ないので、かなり重宝ですよね。

参考レシピもありがとうございました!
Profile JIJI 2011年05月23日 18:19
こんにちは。以前TVで里芋の皮をホイルで剥いているのを見た事があります。薄皮一枚残す感じで剥けるのが良いんだそうですね。
ちなみにゴボウはホイルは勿論、オクラ等が入ってる緑色のネットでも程良く剥けますよ~