詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鯵は三枚におろし、皮をひいて、中骨を除き、包丁でおおまかに刻んでから、フードプロセッサーにかける。
すり鉢にとって、調味料を全部入れ、すりこぎでよく摺り混ぜる。
たまねぎ、にんじんをみじんぎりにして加える。
よく混ぜて生地を作る。
油を熱して、杓子に生地を掬い、半量ずつ、箸で油の中にそっと落としいれる。
こんがり揚げてできあがり。