簡単!ゆでじゃがのだし浸し

簡単!ゆでじゃがのだし浸し
煮るのが面倒だったので、レンジでゆでて、だし汁につけちゃいました♪前の日からの作り置きにぴったりです(*'▽')

材料 (4人分)

じゃがいも(中)
4個
冷凍枝豆
10個
100cc
醤油
小さじ1/2

1

洗ったじゃがいもは皮つきのまま、半分に切り、ラップをしてレンジでゆでる。
600wで6~8分位

2

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皮をむき、深皿に並べる。その上から湯をひたひたになるまで注ぎ、ほんだし、醤油を入れ、かき混ぜる。

3

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レンジで解凍した枝豆をむき、入れて、味が染みるまで1~2時間位置いたらできあがり。

コツ・ポイント

味付けはお好みで濃くしてもOK.
ジャガイモのゆで時間は、ご自宅のレンジで調整してください。

このレシピの生い立ち

和風味のじゃがいもが食べたかったけれど、煮ものをするのが億劫で。それならレンジでゆでちゃおうと・・・
レシピID : 5339074 公開日 : 18/11/16 更新日 : 18/11/16

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