イワシ缶とニラとトマトのパスタ
材料
(1人分)
パスタ
1人分
塩
適量
イワシ缶(味付)
1缶
ミニトマト
好きなだけ
ニラ
好きなだけ
作り方
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1
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お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お塩を入れ、パスタを茹でます。
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2
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(パスタを茹でている間に)
フライパンにオリーブオイルを入れ、イワシ缶を炒めます。このときに身をほぐしておきます。
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3
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ミニトマトを半分に切り、フライパンに入れて、グツグツ煮ます。水がなくなってしまうと焦げるので、茹で汁をいれます。
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4
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パスタが仕上がる直前にニラをフライパンに入れて、さっと火を通します。
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに入れて、具と合わせたら完成です!
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6
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食べるときに、パルメザンチーズをかけてください。味が濃厚になります。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妊娠中、悪阻がない日にタンパク質と葉酸をたくさん取りたくて、冷蔵庫にあったものでつくりました。
トマトとイワシがニラの臭みを取ってくれて、トマトの酸味で食べやすいです。
イワシ缶と茹で汁で塩を追加しなくても、適度な塩加減でした!
トマトとイワシがニラの臭みを取ってくれて、トマトの酸味で食べやすいです。
イワシ缶と茹で汁で塩を追加しなくても、適度な塩加減でした!
レシピID : 5339320
公開日 : 18/11/16
更新日 : 18/11/16
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お試し頂けて嬉しいです!ありがとうございます:)