サバ水煮缶の洋風 アスパラ、ポテト炒め

サバ水煮缶の洋風 アスパラ、ポテト炒め

Description

サバ水煮缶で脳、血管の若返り。アスパラガスのアスパラギン酸とルチンで血液サラサラ、肝機能、免疫力アップ!ポテトでビタミン

材料

グリーンアスパラ
1本
ジャガイモ
1個
サバ水煮缶
1缶
塩、胡椒、しょうゆ
少々

作り方

1

グリーンアスパラは2、3センチに切る(根本の皮をそいでおくか、一本丸々茹でておくと仕上がりが柔らかくなります。)

2

弱火のフライパンにアスパラの太い方を先にいれ、やや柔らかくなったら、細い方をいれる

3

丸湯でしたポテトを2センチ位の厚さに切って、焦げ目がつくように焼く。

4

サバ缶を汁ごと入れて炒め、塩、胡椒、少しのおしょうゆを入れて出来上がり。
簡単でヘルシーで美味しいです!

コツ・ポイント

具は大きめにした方が、さらに美味しそうに見えます!
色鮮やかなアスパラの緑が食欲をそそります!

このレシピの生い立ち

栄養満点のサバ缶を美味しく、楽しい気持ちで食べらるためのレシピです!ちなみにアスパラガスは穂先の方がビタミン豊富です。
レシピID : 5339488 公開日 : 18/11/16 更新日 : 19/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」