トマトとモッツァレラの和風焼きカプレーゼ

トマトとモッツァレラの和風焼きカプレーゼ
北伊醤油「純もろみしょうゆ」の和風ソースが焼いたトマトとモッツァレラに絡まって新しい美味しさ♪パーティにもピッタリです♡

材料

トマト
1個
モッツァレラチーズ
1袋
*北伊醤油「純もろみしょうゆ」
大さじ1
粗挽きブラックペッパー
適量

1

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トマトはヘタを取り、半分に切ってからうす切りにします。

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モッツァレラチーズは半分に切ってトマトに合わせた枚数切ります。

3

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耐熱容器にトマトとモッツァレラチーズを交互に並べトースターで5分〜焼きます。

4

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*の調味料を合わせてよく混ぜます。

5

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カプレーゼに合わせたソースをかけ、粗挽きブラックペッパーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ソースをかける前にしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。焼きたて熱々を楽しめるように小分けで3個に分けて焼きましたが大きな器で焼いてパーティの大皿料理にも♪

このレシピの生い立ち

北伊醤油「純もろみしょうゆ」を使って美味しい1品を考えてみました♪もろみしょうゆが焼きトマトの甘みとトロっととろけたチーズの濃厚さに旨味をプラス!和風カプレーゼ美味しいです!
レシピID : 5339540 公開日 : 18/11/21 更新日 : 18/11/29

このレシピの作者

第3期レシピエール*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザー*ショコラアドバイザー*環境アレルギーアドバイザー

家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯♪

インスタ→makorin.to.penko
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