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再現＊はなまるうどん「きつねうどん」

再現＊はなまるうどん「きつねうどん」の画像

Description

器いっぱいに広がる大きなお揚げ！
ふっくらジューシーなふんわりお揚げとコシの強い麺の食感がたまりません・・らしい♪

材料

冷凍さぬきうどん
1玉
油揚げ
1枚
お葱
青い所
■ ＊うどん汁＊
だしの素(顆粒)
小さじ1くらい
麺つゆ
10ml
白だし
小さじ１
お酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    きつね・・・
    浅いお鍋（フライパンでも）に水・おしょう油・お砂糖・みりん・お酒・だしの素と油揚げを煮ました。

  2. 2

    写真

    冷凍うどんを袋のまま4分レンジでチンする。

  3. 3

    写真

    器にうどん汁の材料を入れ、熱湯を注ぐ

  4. 4

    写真

    お汁に２のうどん・１のきつね・お葱を入れて、
    できあがり♪

コツ・ポイント

きつねはしっかり味を含ませてていますので、お汁は薄味にしています。

このレシピの生い立ち

油揚げは煮る前に、油抜きしました。
レシピID : 5339597 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2023年6月16日
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papikun
スッキリして美味❤︎ごちそうさまです^ ^
#うまうま

こんばんみ！いつもつくれぽありがとうございます♪平打ち麺てとってもおいしそうですね^^お昼は麺類好いですよね～♪

2023年6月5日
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夢叶ぁ
美味しかったです!はなまるうどんとは、少し違ったけど、これはこれですごくおいしい！大絶賛です！！ガチで美味っすぎる！
#ササッと完成 #うまい！と叫んじゃう #スープ最高

おはようございます！つくれぽありがとうございます♪嬉しいお言葉がもったいないくらいです(*^_^*)とってもおいしそうですね^^

2022年2月28日
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ととろ＆めい
うどん好き💛お揚げもジューシーお出汁もとっても美味しかったです
2021年9月28日
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なつきよう
お汁参考にさせていただきました。優しい味で揚げとバランスよく美味しかったです。
#きつねうどん
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( )
花時計咲いた
再現＊はなまるうどん「きつねうどん」
by 花時計咲いた