磯の香が◎♪   真っ黒 海苔スープ

磯の香が◎♪   真っ黒 海苔スープ
どこの家庭にもある『味付け海苔』が、美味し~い海苔スープに大変身 (^▽^)ノ


見た目は真っ黒なので「何これ!?」って感じですが、海苔の風味がたまりません!


お試しあれ~☆
 

材料 (2人分)

味付け海苔
10枚ぐらい
豆腐
1/2丁
小さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●塩
少々
お好みで
白ごま
お好みで
360ccぐらい

1

豆腐を切り、水を切っておきます。お椀に、ごま油をお好みでたらしておきます。

2

鍋に水を入れ沸騰させ、●印の調味料を加えます。

3

鍋に豆腐と味付け海苔を加えます。海苔がふやけてきたら、一度ザッとかきまぜます。再度 沸騰したら、お椀によそい お好みで白ごまをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油を入れた方が、風味もUPして美味しいと思います (*^_^*)

このレシピの生い立ち

母親から教えてもらったレシピです☆
特別な材料もいらないので、思い立ったらいつでも作れて大助かり!
レシピID : 533970 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

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