さくふわ＊雪の結晶クッキー
Description
食感も見ためも粉雪のようなかわいいクッキーです。材料３つで簡単スノーボール生地にも。クリスマスにもぴったり(^^)
たにもこ
材料
作り方
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2
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袋に、ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを入れる。封をして揉み、まんべんなく混ぜながら、生地まとめる。
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3
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袋の上から麺棒や手で、生地を平らに伸ばす。生地は薄いとくずれやすいので、厚さ1㎝くらいがいいと思います。
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4
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袋にはさみで切り込みを入れ、開きます。
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5
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雪の結晶のクッキー型で、生地を抜きます。（私は100均で2個セットのものを購入しました。）
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6
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細かい部分はくずれやすいので、お箸などを使って優しく型から外してください。
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7
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今回は片付けが楽なように保存袋で作りましたが、もちろんボウル等を使って、作り易い方法で生地を作ってくださってOKです。
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8
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余った生地はまん丸にまるめると、スノーボールになります。
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9
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型抜きした生地を、天板に並べ、170℃のオーブンで10〜15分焼いてください。
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10
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焼けたクッキーの粗熱がとらたら、クッキーの両面に、粉砂糖をまんべんなくたっぷりかけて、出来上がりです(o^^o)
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コツ・ポイント
粉砂糖はたっぷりとまんべんなく、念入りにかけることで、雪っぽくきれいに仕上がります(^-^)
このレシピの生い立ち
形も食感も、雪のようなクッキーが食べたくて…
材料３つ、保存袋１つで。
簡単に作れる方法を考えました。
材料３つ、保存袋１つで。
簡単に作れる方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たにもこ
