お鍋一つで!野菜がいっぱい暖か酒粕うどん

お鍋一つで!野菜がいっぱい暖か酒粕うどん
体も温まって、お腹もいっぱいになる野菜どっさりうどんです。

材料

酒粕
1/2袋(75g)
700cc
人参
1本
大根
10㎝位
1/2枚
こんにゃく
1/4枚
1切れ
あれば大根の葉
適量
うどん
2玉
少々
おろししょうが
お好みで

1

鮭は一口大に、他は千切りにします。

2

大根の葉を少し置いておいて、全ての材料を茹でます。

3

野菜が柔らかくなったら酒粕をいれて、塩で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

土鍋で作ればそのまま食べれます。

このレシピの生い立ち

普通の鍋に飽きたので(^-^)
レシピID : 5339860 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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