のり塩 ポテサラ

のり塩 ポテサラ

Description

保存容器でつくれば洗い物もなし!ズボラさんにもオススメ!もちろんボール等でつくってうつしかえてもOKです!

材料 (2人前)

じゃがいも
2個(約230g)
青のり
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

1

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材料はこれプラス調味料のみ!

2

じゃがいもは水で洗ってくるりと1周包丁で切れ目を入れる。

3

1個ずつサランラップでくるみ、爪楊枝で何ヶ所か穴をあけ、レンジで5分加熱。

4

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熱々のときに切れ目からつるんと皮をむく。※やけどに注意してください!

5

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私はズボラなので保存容器に皮をむいたじゃがいもを入れてフォークなどでつぶす。

6

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青のりとマヨネーズ、味をみて塩を入れて混ぜる。完成!

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジできちんと加熱すること!加熱が足りないと皮がむけません!

このレシピの生い立ち

青のりは1度購入するとなかなか減らない&じゃがいもが大量にあるのでたまには違うポテサラを食べたくて!
レシピID : 5339880 公開日 : 18/11/16 更新日 : 18/11/16

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