のり塩 ポテサラ
作り方
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1
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材料はこれプラス調味料のみ!
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2
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じゃがいもは水で洗ってくるりと1周包丁で切れ目を入れる。
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3
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1個ずつサランラップでくるみ、爪楊枝で何ヶ所か穴をあけ、レンジで5分加熱。
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4
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熱々のときに切れ目からつるんと皮をむく。※やけどに注意してください!
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5
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私はズボラなので保存容器に皮をむいたじゃがいもを入れてフォークなどでつぶす。
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6
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青のりとマヨネーズ、味をみて塩を入れて混ぜる。完成!
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジできちんと加熱すること!加熱が足りないと皮がむけません!
このレシピの生い立ち
青のりは1度購入するとなかなか減らない&じゃがいもが大量にあるのでたまには違うポテサラを食べたくて!