タレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソース

タレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソース
カリカリ衣の唐揚げに甘酢ソースをかけた我が家の油淋鶏 自慢のソースです!

材料

鶏もも肉
2枚(約500g)
下味
○塩コショウ
各少々
○醤油
小2
適量
甘酢ネギソース
★醤油
大3
★酒
大1
★砂糖
大1と小1(大さじ1強)
★酢
大2
★すりおろし生姜
大1
★長ネギみじん切り
1/2本分
★こしょう
少々

1

写真

鶏もも肉の厚さを包丁を入れ均一にし、○の塩コショウと醤油で下味をつけておく

2

写真

★の甘酢ネギソースを合わせ作っておく
砂糖が溶けるまでよく混ぜる

3

写真

①のもも肉に片栗粉をつけ、カラッと揚げ、油をよく切っておく

4

写真

唐揚げを好みの幅に切り、器に盛り付け、上からネギソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

付け合わせはレタス、キュウリ、ほうれん草、茹でもやしなどが合います(お好みで) もちろん無くてもおいしいです 水菜は少し青臭いかも(笑)

ネギソースをたっぷりつけながら食べてください

市販のお惣菜唐揚げにソースをかけても簡単です!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
家族だけでなく誰に出しても好評です
レシピID : 5340340 公開日 : 18/11/26 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (40人)

19/05/14

写真

キャベツでサラダ風に。簡単なのに旦那に大大大絶賛でした〜!

IRIS猫

嬉しいお言葉に感激!サラダ風いいですね♪盛り付けも綺麗で美!

19/04/24

写真

美味しい!!旦那も絶賛♪絶対また作ります♡

シップル

美味しそう♪喜んで頂けて嬉しいです リピのお言葉まで!感謝!

19/04/18

写真

とても美味しく出来ました。 お一人様なので鳥もも1/2枚です。

青い月青い月

とても美味しそう~、器も素敵♪嬉しいれぽ有難うございます!

19/04/11

写真

いつもレストランで食べてましたが、家で食べれるなんて感激です!

クックW3800G☆

美味しそう~ また作って頂けると嬉しいです♪れぽ感謝です!

1 2 3 4 5