タレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソース

タレ旨っ!油淋鶏☆鶏もも唐揚げネギソース
カリカリ衣の唐揚げに甘酢ソースをかけた我が家の油淋鶏 自慢のソースです!

材料

鶏もも肉
2枚(約500g)
下味
○塩コショウ
各少々
○醤油
小2
適量
甘酢ネギソース
★醤油
大3
★酒
大1
★砂糖
大1と小1(大さじ1強)
★酢
大2
★すりおろし生姜
大1
★長ネギみじん切り
1/2本分
★こしょう
少々

1

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鶏もも肉の厚さを包丁を入れ均一にし、○の塩コショウと醤油で下味をつけておく

2

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★の甘酢ネギソースを合わせ作っておく
砂糖が溶けるまでよく混ぜる

3

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①のもも肉に片栗粉をつけ、カラッと揚げ、油をよく切っておく

4

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唐揚げを好みの幅に切り、器に盛り付け、上からネギソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

付け合わせはレタス、キュウリ、ほうれん草、茹でもやしなどが合います(お好みで) もちろん無くてもおいしいです 水菜は少し青臭いかも(笑)

ネギソースをたっぷりつけながら食べてください

市販のお惣菜唐揚げにソースをかけても簡単です!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
家族だけでなく誰に出しても好評です
レシピID : 5340340 公開日 : 18/11/26 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (47人)

19/06/23

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ソースが美味しい!!リピします!!

CHICHI☆PAY

とても美味しそう♪リピのお言葉まで頂き嬉しいです!ありがとう

19/06/21

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ソースが私の大好きな味になりました!また作りたいです!

みなむちゃん

嬉しいお言葉に感激です!また作って頂けると嬉しいです♪有難う

19/06/07

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これからの季節にさっぱりして美味しいですよね♡レシピに感謝♡

Kママりん

暑い時にさっぱり良いですね♪盛り付け綺麗でとてもおいしそう!

19/06/06

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一口大に切って揚げました!美味しかったです

なえとるちゃん

とてもおいしそう♪一口大で揚げるのも良いですね レポ感謝!

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