焼き絹厚揚げ

手抜きなんだけど(笑)わりと好評なお酒のおつまみ。一品ほしいときにもOK

材料 (2人分)

絹厚揚
2枚
おくら
4本
1本
土しょうが
20グラム
ポン酢しょう油
適量

1

しょうがは、すりおろします。
青ねぎは・・小口切り

2

焼き網を熱して絹厚揚げ、オクラを焼いて、ショウガ・ネギを添えてポン酢しょう油おかけます。

3

コツ・ポイント

オクラは、彩りなのでなくてもOK♪
また、鰹節をかけてポン酢のかわりに醤油でもOKです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53406 公開日 : 02/05/15 更新日 : 02/05/15

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