紫蘇たっぷり♪ジューシーつくね

紫蘇たっぷり♪ジューシーつくね
フードプロセッサーで簡単一品♪レンコンの食感もいい感じ

材料 (4人分)

鶏胸肉
2まい
1本
おおさじ3
マヨネーズ
おおさじ4
塩コショウ
少々
醤油
おおさじ3
砂糖
おおさじ1
おおさじ3
しその葉
10枚
 
固ゆでしたレンコン
100g
おおさじ3

1

レンコンは粗みじん切りにする

2

材料 れんこん 片栗粉以外 全てフードプロセッサーで混ぜ合わせる (とりひき肉でもおk)

3

2にレンコン 片栗粉 をまぜあわせる

4

写真

たこや機器で焼いてみました^^

5

写真

餃子の皮プラスバージョン

6

写真

手前 そのまま焼いたもの
奥 餃子の皮で焼いたもの

7

写真

お好みで甘だれ(うなぎのたれ等)や ポン酢などで召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩つくねの場合焼くときに塩を振ったほうがおいしいです^^

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 5340697 公開日 : 18/11/18 更新日 : 18/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」