ベトナム カオラオ風 うどんの画像

Description

甘辛いタレで食べる、ベトナム風サラダうどんです。

材料 (1人分)

1人分
お好みで
パクチー
お好みで
★ヌォクマム
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★粉末だし
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★チンスーソース(あれば)
小さじ1
大さじ2
フライドオニオン
お好みで

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜ合わせて小鍋でひと煮立ちさせる。

  2. 2

    冷凍うどんを茹でて、水を切り、ボウルに盛る。水で洗って、冷麺でもおいしいです。

  3. 3

    レタス、パクチーなどをうどんに乗せ、タレをかける。

  4. 4

    フライドオニオンをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

このレシピの生い立ち

ベトナムの調味料、チンスーソースの使い道♪
レシピID : 5340808 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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